Raffinose yw un o'r trysacaridau mwyaf adnabyddus mewn natur. Mae'n cynnwys galactos, ffrwctos a glwcos. Fe'i gelwir hefyd yn melitriose a melitriose. Mae Raffinose yn oligosacarid swyddogaethol gyda gormodedd o bifidobacteria.
Mae siwgr cottonseed yn bodoli'n helaeth mewn planhigion naturiol, ac mae siwgr had cotwm i'w gael mewn amrywiaeth o lysiau (bresych, brocoli, tatws, beets, winwns, ac ati), ffrwythau (grawnwin, bananas, ciwifruit, ac ati), reis (gwenith, reis , ceirch, ac ati) a hadau rhai cnydau olew (ffa soia, hadau blodyn yr haul, hadau cotwm, cnau mwnci, ac ati). Y cynnwys yw 4-5%. Un o brif gydrannau gweithredol oligosacaridau ffa soia, a elwir yn oligosacaridau swyddogaethol yw raffinose.
Cymeriad
Mae Raffinose yn oligosacarid swyddogaethol pur naturiol a echdynnir o blanhigion (casetys betys siwgr neu had cotwm) trwy echdynnu corfforol. Mae siwgr cottonseed yn bowdr crisialog gwyn neu felyn golau, hydawdd mewn dŵr, ychydig yn hydawdd mewn toddyddion pegynol fel ethanol, anhydawdd mewn toddyddion nad ydynt yn polar fel ether petrolewm. Pwynt toddi raffinose anhydrus yw 118-119 C. Yn gyffredinol, mae dŵr crisialog gyda 5 moleciwl yn cael ei golli wrth ei gynhesu'n araf yn 100 C. Y cylchdro optegol penodol [alpha] D o hydoddiant dyfrllyd yw + 105 gradd. Pwynt toddi raffinose gyda dŵr crisialog yw 80 C.
Wellgreen yw cyflenwr proffesiynol powdr Raffinose. Os hoffech wybod mwy o fanylion, mae croeso i chi gysylltu â ni.
Ffôn: + 86-29-88453375
E-bost: liu@wellgreenxa.com
